Receta de flan práctico

Ingredientes

1 Lata de leche Nestlé.

1 Lata de agua.

1 Cucharada de vainilla.

5 Cucharadas de azúcar.

6 Huevos.

1 Pedazo de papel estaño.

Procedimiento

Se baten los huevos, incorpore la leche condensada, revolviendo la vainilla y agua, vacíe en el molde previamente con caramelo. Tape con un papel de estaño. Hornee a 250° por aproximadamente una hora.

Caramelo: se hace derritiendo en un pequeño traste el azúcar y cuando toma color dorado vacíe al refractario repartiéndolo a los lados.