Cocinar en microondas

Al cocinar en microondas los alimentos conservan sus propiedades nutritivas con la ventaja que no se requiere muy poca grasa o nada, porque  la contenida en los alimentos es suficiente.

Es una buena opción ya que te permite abstenerse de utilizar sal y en su lugar utilizar consomé, o hiervas finas para condimentar.

Si utilizas picante debes disminuir la cantidad porque el sabor se intensifica.

  • Cuando cocines alimentos que salpiquen, como huevo, pollo, salsas y alimentos que contengan grasa, utiliza tapa especial para microondas con orificios que dejan salir el vapor; papel encerado o plástico que se adhiere; la tapa de cualquier recipiente.
  • Si el interior se ensucia, límpialo con un trapo húmedo sin utilizar substancias abrasivas.
  • Los alimentos congelados se descongelaran en un instante presionando defrost en tu microondas.
  • Deja un momento de reposo, los microondas siguen activos , debes esperar a que acabe de sonar la alarma para sacar el alimento.
  • Cuando cocines caldos o con líquidos, usa recipientes de mayor tamaño de la requerida y tápalo para evitar derrames.

El microondas puede convertirse en tu gran aliado en la cocina por su rapidez, además de que es practico y seguro  y así puedes olvidarte del cochambre en la cocina.!!