Receta de pastel de naranja

Ingredientes

2 Tazas de harina cernida.

1 Cucharada de sal.

½ Taza de azúcar.

½ Taza de leche.

½ Taza de jugo de naranja.

1/3 De taza de aceite.

1 Cucharada de raspadura de naranja.

1 Huevo ligeramente batido.

2 Cucharadas de royal.

Ingredientes cubierta:

¼ De taza de harina.

½ Taza de azúcar.

2 Cucharadas de mantequilla.

Procedimiento.

Mezcle y cierna la harina, sal, azúcar y leche, añada la ralladura de naranja, forme un hueco en el centro y vacíe los demás ingredientes. Bata poco solo para humedecer la harina debe quedar grumoso, vacíe en un molde de pastel engrasado. Y ponga sobre la pasta la cubierta en la siguiente forma: en un plato hondo mezcle la harina, azúcar y trocitos de mantequilla, revuelva esto con harina y el azúcar, esta es la cubierta del pastel. Hornee a 200° aproximadamente 40 minutos, debe dorar y quedar una costra encima.