Pollo empanizado al horno

Ingredientes

¾ De tazas de pan molido.

½ Taza de leche evaporada.

8 Piezas de pollo.

½ Taza de mayonesa.

½ Cucharadita de sal de cebolla.

½ Cucharadita de sal de ajo.

¼ De cucharadita de orégano molido.

¼ De cucharadita de pimienta molida.

Procedimiento

Revuelva el pan con la sal de cebolla, ajo, orégano y pimienta. En la leche moje las piezas de pollo limpias y secas, espolvoree por todos lados con el pan y sazone. Forre un refractario con papel de estaño y acomode el pollo, hornee a 350° a los 20 minutos ponga sobre cada pieza una cucharada de mayonesa, bajo el calor del horno y deje que termine su cocimiento.