Cocina

Cocina - Tipos de cocción para adelgazar

Cocción al vapor

Se adapta muy bien a la alimentación light y sana, conserva todo el sabor de los alimentos, sus vitaminas y sales. Es adecuado para las legumbres, verduras y pescado incluso sirve para reforzar el sabor de las carnes blancas que ya han puesto a marinar.

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Receta - crema de elote

Receta - crema de elote

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Cocinar en microondas

Al cocinar en microondas los alimentos conservan sus propiedades nutritivas con la ventaja que no se requiere grasa o muy poca , con la contenida en los alimentos es suficiente, te permite abstenerse de utilizar sal y en su lugar utilizar consomé, o hiervas finas para condimentar. Si utilizas picante debes disminuir la cantidad porque el sabor se intensifica.

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Pechuga en salsa de elote y chile poblano

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Espárragos al horno con jamón y queso

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